Panela Oblíqua

Dúvidas · Respostas

Perguntas Frequentes

Reunimos aqui as dúvidas que chegam com mais frequência antes de uma reserva. Se a sua não estiver aqui, é só entrar em contato.

Sobre os serviços

O que está incluído na aula de moqueca?
A aula dura três horas e cobre seleção do peixe, preparo da base de urucum, montagem com tomate, cebola e coentro, e serviço com pirão e arroz. Estão incluídos todos os ingredientes, avental, ficha de receita e uma conversa sobre as paneleiras de Goiabeiras. Ao final, o grupo se senta e come juntos a moqueca que preparou.
Quantas pessoas participam de cada aula?
Cada turma tem no máximo dez participantes. Esse limite existe para que todos tenham acesso a uma panela de barro e possam interagir de perto com a instrutora. Vagas podem ser reservadas individualmente ou por grupo — se você quiser fechar a turma para um grupo específico, é só mencionar isso no contato.
O jantar no rooftop acontece mesmo em caso de chuva?
Sempre reservamos o salão interno como alternativa para cada data de jantar no rooftop. Se o clima não cooperar, o grupo migra para dentro sem qualquer impacto no cardápio ou no serviço. A decisão é tomada em conjunto no início da noite, a partir da condição do tempo naquele momento.
Como posso iniciar a reserva do espaço completo?
Pelo formulário no site ou pelo telefone +55 (27) 3225-8036. Para a locação completa, fazemos duas reuniões de alinhamento e uma degustação para até quatro pessoas antes do evento. A proposta detalhada é enviada por e-mail depois do primeiro contato.
O espaço atende grupos acima de 110 pessoas?
Não. A capacidade máxima do espaço — salão e rooftop combinados — é de 110 pessoas. Para eventos maiores, não conseguimos garantir a qualidade do serviço que oferecemos dentro desse limite, por isso preferimos não aceitar esse tipo de solicitação.

Reservas e agendamento

Com quanto antecedência devo reservar?
Para as aulas de sábado, recomendamos pelo menos duas semanas de antecedência. Jantares no rooftop pedem entre três e quatro semanas, e para a locação completa o ideal são oito semanas ou mais — o planejamento envolve reuniões, degustação e desenvolvimento de cardápio personalizado.
Em quanto tempo vocês respondem após o primeiro contato?
Respondemos em até um dia útil, Segunda a Sexta, das 10:00 às 19:00, horário de Brasília. Contatos feitos fora desse horário são respondidos no próximo dia útil. Se precisar de retorno mais rápido, o telefone +55 (27) 3225-8036 é o caminho mais direto.
O que acontece depois que eu envio o formulário?
Verificamos a disponibilidade da data e do serviço solicitado e respondemos por e-mail com uma confirmação ou proposta detalhada, dependendo do serviço. Para aulas e jantares o processo é simples. Para a locação completa, agendamos uma conversa por telefone ou presencialmente antes de enviar a proposta.

Valores e pagamento

O valor do jantar no rooftop é por pessoa ou pelo grupo?
O valor de R$ 2.860 é pelo grupo, não por pessoa, para grupos de até 20 convidados. O preço inclui bebida de boas-vindas, entradas, moqueca com acompanhamentos e sobremesa. Para grupos menores que dez pessoas, o jantar no rooftop não está disponível no formato de seção reservada — nesse caso, o contato pode indicar outras opções.
O valor da locação completa pode mudar após a proposta?
O valor base de R$ 5.400 cobre o espaço, equipe, som e decoração básica. Itens opcionais — como bebidas premium, decoração temática elaborada ou serviços externos como fotografia — podem acrescentar ao total final, e isso fica especificado na proposta por escrito antes de qualquer confirmação. Nada é cobrado além do que está na proposta aceita.
Qual é a política de cancelamento e reembolso?
As condições completas estão disponíveis em nossa Política de Reembolso e na Política de Cancelamento, ambas dentro dos Termos e Condições do site. Em resumo: cancelamentos com aviso prévio adequado permitem remarcação sem custo. Detalhes de prazo e condições dependem do serviço e são informados na confirmação da reserva.

Informações práticas

Qual é o horário de atendimento da equipe?
Atendemos Segunda a Sexta, das 10:00 às 19:00, horário de Brasília — Vitória, ES. Mensagens e e-mails fora desse período são respondidos no próximo dia útil. As aulas acontecem aos sábados pela manhã, independentemente do horário de atendimento administrativo.
Como chego ao restaurante?
O restaurante fica na Rua Joaquim Lírio, 815, no bairro de Praia do Canto, Vitória – ES, 29055-460. O bairro é bem servido por transporte público vindo do Centro e de outros pontos da cidade. Há estacionamento público nas redondezas. Para ver no mapa, acesse nossa localização na página inicial.
Como entro em contato com a equipe?
Pelo formulário de contato no site, por e-mail em [email protected] ou por telefone em +55 (27) 3225-8036. Para reservas e dúvidas sobre os serviços, qualquer um desses canais funciona. Para questões urgentes no dia de um evento, o telefone é a opção mais rápida.

Ainda tem dúvidas?

Nossa equipe responde em até um dia útil. Escolha o canal que preferir.